Qurrito

Kiedyś dostępne było w KFC, ja przyrządziłam nieco zmodyfikowaną i odtłuszczoną wersję.

Swego czasu chętnie rozchwytywane, a moja siostra i narzeczony nigdy nie mogą się najeść.

Mam nadzieję, że  również któremuś czytelnikowi przypadnie do gustu :)

Składniki:

• tortilla
• pierś z kurczaka
• przyprawa do kurczaka
• ketchup
• ser żółty w kostce
• pestki dyni

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałeczki, doprawić ulubioną przyprawą. Następnie podsmażyć na patelni. Ser żółty zetrzeć na grube wiórki. 

Placki tortilli podgrzać wg instrukcji na opakowaniu, a jeśli jej nie ma: należy podgrzać (najlepiej osobno każdą sztukę) ok. 30s w mikrofali. 

Na połowie placka rozsmarować ketchup (lub inny ulubiony sos), wyłożyć pierś z kurczaka, posypać równomiernie serem oraz odrobiną pestek dyni. Drugą połową przykryć.

Złożony placek należy delikatnie przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową (głównie chodzi o to, by danie nam się nie przypaliło ani nie "przykleiło" do patelni). Grillujemy od 30s do 1min, tak aby ser się stopił.

Smacznego !